„Alles Schokolade“

Süße Erkenntnisse für die Studierenden des KOLLEGs der BHAK Wien 10!

Was hat Schokolade mit Wirtschaft zu tun? Diese Frage stellten sich die Studierenden des Kollegs und bekamen interessante Antworten im Rahmen einer Führung und eines Workshops im SchokoMuseum Wien.

Im Vorfeld wurde im Betriebswirtschaftsunterricht intensiv an den Themen Nachhaltiges Wirtschaften und Unternehmensanalyse (Bilanz und Rechtsform) anhand von Informationen aus dem Firmenbuch gearbeitet. Betrachtet wurden verschiedene Unternehmen aus dem Bereich der Schokoladenproduktion und der abschließende Lehrausgang beim Unternehmen Walter Heindl GmbH rundete das Thema „geschmacklich“ ab.